Kuchnia meksykańska
Tym razem zapraszamy Was w kulinarną podróż do Meksyku — ale nie takiego, jakiego możecie się spodziewać. Świadomie odeszliśmy od meksykańskich „klasyków” znanych z polskich restauracji serwujących tę kuchnię. Zamiast tego sięgnęliśmy głębiej — po dania autentycznie zakorzenione w jej tradycji, pełne intensywnych smaków i aromatów. Smakuj Meksyk w najlepszym wydaniu!
Na początek serwujemy wyrazisty Dip Sikil Pak z pestek dyni, pomidorów i habanero z tortillą kukurydzianą i smażoną golonką, następnie rozgrzewające Pozole Rojo z kukurydzą pozole i żeberkami; wśród dań głównych znajdziecie Pollo con mole z dodatkami, Tacos de Carnitas z wolno duszoną wieprzowiną oraz pstrąga z patelni z pikantną salsą, a na deser słodkie, kukurydziane Pan de Elote z nutą cynamonu.
To na co masz ochotę?
Zawitaj do zabytkowej Hali Targowej i skorzystaj ze specjalnej karty "Kuchnia meksykańska".
Menu Sezonowe
Dip Sikil Pak (300g)
34.00 zł
pomidor / pestki dyni / habanero / kolendra / czosnek / tortilla kukurydziana / smażona golonka
Pozole Rojo (300ml)
29.00 zł
warzywa / kukurydza pozole / żeberka wieprzowe / tortilla kukurydziana / śmietana
Pollo con mole (180g)
44.00 zł
grillowana pierś z kurczaka / ryż / czarna fasola / jarmuż / prażony sezam
Tacos de Carnitas (3 szt.)
45.00 zł
wolno duszona wieprzowina / tortilla kukurydziana / drobno siekane warzywa
Pstrąg z patelni (1 szt.)
54.00 zł
tortilla kukurydziana / smażony banan / sałatka / pikantna salsa
Pan de Elote (200g)
27.00 zł
kukurydza / mleko skondensowane / cynamon / sos z owoców