Grill Menu
Od 1 maja Brofaktura zaprasza na sezonowe menu grillowe, stworzone z myślą o miłośnikach wyrazistych smaków i wiosennej atmosfery. Wśród propozycji znajdziecie starannie przygotowane dania z grilla, bazujące na wysokiej jakości składnikach i autorskich recepturach. To idealna okazja, by spotkać się w gronie znajomych, spędzić czas na świeżym powietrzu i odkryć nowe kulinarne inspiracje. Zapraszamy do Brofaktury na wyjątkowe smaki, które najlepiej smakują w dobrym towarzystwie.
To na co masz ochotę?
Zawitaj do zabytkowej Hali Targowej i skorzystaj ze specjalnej karty "Kuchnia Staropolska".
Menu Sezonowe
Sałatka z grillowanym serem halloumi (360g)
44.00 zł
sałaty / pomidorki cherry / oliwki / suszone pomidory / grillowany arbuz / mix ziaren / grzanki maślane
Chłodnik z młodych buraków (300ml)
29.00 zł
grillowany ziemniak / koper / rzodkiewka / jajko sadzone
Szaszłyk drobiowy (250g)
59.00 zł
frytki z curry / grillowana sałata rzymska / dip orientalny
Schab z kością French Rack (250g)
79.00 zł
(Rasa iberyjska)
Batata Harra / boczniaki / sos pieprzowy
Halibut w papilotach (190g)
69.00 zł
pierożki warzywne w emulsji cytrynowej / grillowana papryka / masło ziołowe
Picanha wołowa z grilla (220g)
79.00 zł
pieczone ziemniaki czosnkiem i ziołami / kolba kukurydzy / masło Café de Paris
Grillowany ananas (190g)
26.00 zł
lody borówkowe / sos karmelowy