Poznaj lokalne piwo. Rozkochaj się w naszej kuchni!

Siedlecki
Browar
Restauracyjny

Nasze piwa

Poznaj smak warzonego z pasją piwa w Siedleckim Browarze Restauracyjnym Brofaktura. Od początku, tj. 2014 roku, smaki browaru nakreśla jego główny piwowar - Bartłomiej Imieliński. To piwa niepasteryzowane, niefiltrowane, produkowane z najwyższej jakości słodów i chmieli. Wielokrotnie nagradzane na polskich i europejskich konkursach i festiwalach piwnych.

Zobacz

Najlepsza
restauracja w regionie

Rozkochaj się w naszej kuchni. Skosztuj mnogości przystawek - od tych tradycyjnie polskich po kuchnie świata i owoce morze. Zasmakuj w aromatycznych zupach, w tym tych z sezonowymi dobrociami naszych ziem. Zjedz syto! Postaw na nasze klasyki - golonkę, klawiatury chmielowych żeber lub pierogi z cielęciną mleczną, bądź smakuj w sezonowych propozycjach Szefa Kuchni, Adama Kasztelana. Na koniec osłodź wizytę pysznymi wypiekami naszej cukierni.

Zobacz

Lunch menu
tylko 25 zł!

wtorek - piątek / zupa + danie główne

Lunch serwujemy w restauracji,
z odbiorem osobistym oraz dowozem:
11:00* - 16:00
lub do wyczerpania zapasów

Zobacz

Zabytkowe
wnętrze

W powstałej w 1908 roku i niemal całkowicie odrestaurowanej w latach 2012-2014 Hali Targowej mieści się dziś sklep polskiej sieci Topaz, której Właściciel na 1 piętrze obiektu uruchomił lokalną manufakturę piwa z wyjątkową restauracją. To wszystko w połączeniu z niezwykłą architekturą tego miejsca.

Zobacz

Przyjęcia, spotkania firmowe, eventy

Towarzyszymy wam podczas najważniejszych wydarzeń w życiu oferując indywidualne dobrane menu i profesjonalną obsługę. Tu też zorganizujesz małe i duże spotkania firmowe połączone z dobrą kuchnią i produkowanym na miejscu piwem. W końcu to tu zasmakujesz w kulturze podczas spotkań z twórczością lokalnych Artystów, koncertów dobrze rozpoznawalnych muzyków i stand-uperów, a także w autorskich wernisażach malarstwa i fotografii, które cyklicznie wracają do Brofaktury.

Zobacz

O nas

Poznaj naszą historię
na nowo!

Zobacz

W kwietniu króluje KUCHNIA STAROPOLSKA

W Brofakturze, od 7 do 26 kwietnia, czeka na Was nowe, sezonowe menu inspirowane kuchnią staropolską.

Na początek proponujemy metkę z piersi kaczki z żółtkiem i ziołową oliwą, następnie aromatyczną zupę a’la żółwiową (bez obaw – żaden żółw nie ucierpiał), a w daniach głównych m.in. stroganow z jelenia, jesiotra w bulionie oraz wolno pieczoną szynkę. Całość dopełnia lekki deser compôte.

Kuchnia staropolska to tradycja, prostota i głębia smaku przekazywana z pokolenia na pokolenie. Warto do niej wracać i pielęgnować ją również na talerzu.

Zapraszamy do Brofaktury.

Więcej

Menu

Nowa
Karta
Główna

Kuchnia Staropolska

Lunch menu (wtorek-piątek od otwarcia do 16:00)

Siedlecki
Browar
Restauracyjny

Nasze piwa

Najlepsza
restauracja w regionie

Lunch menu
tylko 25 zł!

Zabytkowe
wnętrze

Przyjęcia, spotkania firmowe, eventy

O nas

W kwietniu króluje KUCHNIA STAROPOLSKA

Menu

Nowa Karta Główna

Kuchnia Staropolska

Lunch menu (wtorek-piątek od otwarcia do 16:00)

Siedlecki Browar Restauracyjny

Nasze piwa

Najlepsza restauracja w regionie

Lunch menu tylko 25 zł!

Zabytkowe wnętrze

Przyjęcia, spotkania firmowe, eventy

O nas

W kwietniu króluje KUCHNIA STAROPOLSKA

Nowa
Karta
Główna

Siedlecki
Browar
Restauracyjny

Najlepsza
restauracja w regionie

Lunch menu
tylko 25 zł!

Zabytkowe
wnętrze