brofaktura karnawal 2020__

 

BAW SIĘ W SAMYM SERCU SIEDLEC!

Już dziś pomyśl o ostatkach! Brofaktura zaprasza wszystkich do wspólnej zabawy podczas „Wieczoru karnawałowego„! Największe przeboje taneczne w połączeniu z wyjątkową kuchnią – dołącz do uczestników najlepszego balu karnawałowego w regionie!

Poznaj specjalne menu, które przygotowaliśmy na ten wyjątkowy wieczór:

ZUPY
– słodko-kwaśna zupa tajska z kurczakiem, krewetkami, warzywami i makaronem
– Strogonow na wołowinie z warzywami korzennymi i pomidorami pelatti

DANIA GŁÓWNE
– szynka wieprzowa wolno gotowana w sosie grzybowym
– udko z kurczaka zagrodowego faszerowane pieczarkami portobello i serem mozzarella
– polędwica z dorsza w chrupiącej panierce na sosie porowo-krewetkowym
– wołowina w żółtym curry z tamaryndowcem i grzybami
– gnocchi buraczane z serem gorgonzola, brokułami i pestkami dyni

DODATKI
– chrupiące placki rosti
– polenta z parmezanem i chili
– ziemniaki opiekane w rozmarynie i czosnku
– jarzyny blanszowane w maśle ziołowym
– fasolka szparagowa smażona na maśle z bułką

BUFET ZIMNY
– roladki z rostbefu z serem roquefort i kiełkami groszku
– tymbaliki z cielęciny
– łosoś marynowany w cytrusach z zielonym pieprzem i brandy
– tatar ze śledzia na razowym pieczywie
– roladki z indyka z pistacjami i suszonymi pomidorami
– swojskie wędliny i sery
– sałaty do dowolnego komponowania
– ser bałkański, kurczak grillowany, polędwiczka wędzona
– zimne sosy
– marynaty
– pieczywo

BUFET SŁODKI
– tiramisu z krwistą pomarańczą
– panna cotta z sosem z czarnej porzeczki
– musy: jeżynowy, limonkowy, kawa z białą czekoladą
– sernik wiedeński
– ciasto czekoladowe z kremem waniliowym i wiśniami

NIELIMITOWANE NAPOJE ZIMNE I GORĄCE

➡️ cena: 150 zł / os.

☎ rezerwacje miejsc i informacje o biletach: 501 724 057

Loading